1 фото
Перепелиные яйца — кладезь полезных веществ. Прежде всего, это источник антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамины А, С и Е. Жирные кислоты в составе перепелиного яйца способствуют нормализации уровня холестерина и артериального давления. Они также богаты лейцином – аминокислотой, которая способствует росту мышц и укреплению иммунной системы. Кроме того, яйца перепелки содержат лизин, который участвует в выработке коллагена, отвечающего за молодость кожи. Они улучшают память, нормализуют обмен веществ, стимулируют умственное развитие и повышают потенцию.