Mixue - крупнейшая сеть фастфуда с 45 000 ресторанами

Китайская сеть фастфуда Mixue обогнала McDonald's по количеству точек, специализируется на дешёвом мороженом и баблти, жёстко контролирует цепи поставок франчайзи, является крупнейшим покупателем лимонов в Китае, имеет узнаваемого маскота снеговика, провела IPO и достигла оценки в 10 млрд долларов, планирует выход на рынок США.